Récupérer les cendres de votre four à pizza ou à pain
Le grattoir à cendres Morsø permet de rassembler les cendres et de les ramener vers l’ouverture du four pour faciliter leur récupération. Un accessoire pratique pour entretenir votre four à bois après les cuissons de pizzas ou de pains.
Trois fonctions pour le four à bois
- Rassembler les cendres : dégager le foyer et préparer leur évacuation après refroidissement.
- Déplacer les braises : les répartir dans le foyer et réduire les morceaux incandescents selon les besoins de cuisson.
- Raviver le feu : le tube soufflant intégré permet de diriger de l’air vers les braises, conformément aux consignes du fabricant.
Dimensions et références
- Marque : Morsø (Morso).
- Dimensions : longueur 50,5 cm × largeur 12,5 cm × hauteur 4,5 cm.
- Conception : Klaus Rath.
- Référence de notre catalogue : MORSO-62900070.
- Code-barres : 5708722242504.
Pour quel four ?
Ce grattoir a été conçu pour le four extérieur Morsø Forno. Pour un autre four à pizza ou à pain à bois, vérifiez la profondeur du foyer, la largeur de l’ouverture et les recommandations du fabricant concernant les outils utilisables sur la sole.
Conseils d’utilisation
Pour évacuer les cendres, attendez leur refroidissement complet et recueillez-les dans un récipient adapté. Lors de la manipulation des braises, portez des gants résistants à la chaleur et suivez la notice de votre four. Travaillez sans heurter ni forcer sur la sole.
Besoin de vérifier la compatibilité ?
Indiquez-nous la marque et le modèle de votre four : nos équipes à Bastogne–Noville et Libramont vous aideront à choisir. Demander conseil.
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