Appréciés dans le monde culinaire pour leur arôme agréable, sucré et légèrement fruité, les copeaux de bois de pommier pour fumaison donnent une douce saveur fumée aux aliments. Ils sont parfaits pour ajouter de la saveur aux fruits, aux légumes, au saumon, au porc, à la volaille et au veau. Les copeaux de bois de pommier sont idéaux pour les pipes à boucane ou les boîtiers à copeaux de bois de Napoléon, ou dans les plateaux à copeaux de bois intégrés des modèles PRO665/825.