Le corps du barbecue Crown™ Pellet 400 de Broil King est construit à partir d’acier de 1.5 mm , il possède une surface de cuisson principale de 3 226 cm² pour une surface de cuisson totale de 4 452 cm². Ses grilles de cuisson sont en fonte lourde réversibles et la grille de maintien est en acier émaillée. La commande numérique compatible avec Wifi et Bluetooth™ fournit un meilleur contrôle de la température pour fumer, rôtir ou saisir. Ce produit innovant est entièrement équipé avec une vis sans fin puissante, une trémie de granulés d’une capacité de 8kg, un récupérateur de graisse amovible, un système de gestion de cendres unique, 2 sondes à viande électroniques, et un espace de rangement.
8 kgCapacité de la trémie
4 452 cm²Surface de cuisson totale
100°C / 315°CTempérature de cuisson Min / Max
2 PiècesGrille en fonte émaillée
Trémie à Granules Crown
Une trémie à granules d’une grande capacité (8 kg). À l’arrière de la trémie, vous trouverez la trappe d’accès pour vider toutes les granules soit pour changer la saveur, soit pour ranger l’appareil à long terme.
Système de Gestion des Graisses et jus de cuisson
Hors de la portée de vos animaux de compagnie, le système de gestion de graisse du barbecue à pellets de Broil King est un moyen sûr et propre de collecter tous les jus de cuisson et graisse. Retirez-le avec le lève-grille Broil King. Peut facilement être doublé avec des barquettes aluminium jetables de Broil King.
Contrôleur Numérique Crown
Doté d'un panneau de commande d’appareil de luxe avec technologies WifiMD et BluetoothMD, le barbecue à pellets Broil KingMD reste sous votre commandement. Affichez les températures actuelle et cible pour le barbecue et les sondes de température 1 et 2. Verrouillez rapidement les températures de cuisson les plus populaires avec 3 boutons à réglage rapide intégrés pour fumer, rôtir ou saisir. Utilisez le cadran de contrôle pour entrer la température par simple pression sur le cadran. Lisez facilement l’écran rétro-éclairé à angle ultra-lumineux jour et nuit.
Tablette inférieure
Une tablette inférieure robuste offre un emplacement supplémentaire de stockage et renforce la stabilité du barbecue.
Pot à combustion
Ce pot en inox permet de gérer de grandes quantités de pellets pour permettre au barbecue Pellet d'atteindre de très hautes températures jusqu'à 350° c pour saisir le steak parfait. Pour garder la chaleur et offrir les meilleures performances possibles, notre pot de combustion est fabriqué en acier inoxydable extra-épais et a un diamètre de 8,9 cm. Le système de ventilation sur le pot de combustion génère littéralement un petit cyclone de fumée brûlante.
Sondes à viande
Deux sondes à viande électroniques en acier inoxydable se connectent directement au contrôleur du barbecue à Pellets de Broil King & à son application. Le contrôleur vous permettant de surveiller non seulement la température du barbecue, mais également la température des aliments que vous cuisinez. Regardez la progression sur l'écran de contrôle ou sur l'application Broil King!
Système de gestion des cendres
Pour que le pot à combustion fonctionne de manière constante et performante, il doit être propre. Broil King a équipé tous ces barbecues de la gamme Pellet d'un système de gestion des cendres qui tamisent ces dernières. En effet, les cendres nuisent aux performances et doivent être retirées régulièrement. Ainsi, le tamis à cendres garantit que votre pot à combustion est prêt à effectuer chaque cuisson sans avoir à retirer vos grilles de cuisson et déflecteurs de chaleur.
Grilles de cuisson en fonte émaillée
Fabriquées en fonte émaillée, ces grilles de cuisson réversibles qualité restauration offrent une excellente rétention de chaleur.
Application pour barbecue Pellet
Téléchargez l'application Broil King® et profitez de l'expérience de cuisson du barbecue à Pellet de Broil King® . Contrôlez votre barbecue depuis votre smartphone n'importe où. Tous les barbecues à granulés Broil King® sont compatibles Bluetooth® et Wifi, ce qui vous permet de le gérer depuis votre jardin ou depuis votre bureau! Si vous avez le wifi, votre barbecue à Pellet est à portée de main. Définissez les températures et les temps de cuisson, démarrez les programmes et parcourez les recettes et les questions fréquemment posées.
Thermomètre Accu-Temp™
Ce thermomètre Accu-Temp™ intégré est précis et vous assure l'obtention de la température souhaitée.
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