Avec l‘ensemble de brochettes en acier inoxydable pour la rôtissoire Monolith, cela peut devenir un gril Mangal ou un gril Churrasco. Dans le système, il est possible de saisir jusqu‘ à 7 brochettes simultanément dans le modèle Classic et jusqu’à 9 dans le modèle LeChef. Le moteur du système de rôtissoire permet de tourner les brochettes simultanément.