Icon est le nouveau modèle de barbecue portable kamado de Monolith. Conçu pour une utilisation différente
des 3 autres modèles, il se distingue comme un gril portable. De plus, avec Icon il est
possible de retirer le couvercle. Cette caractéristique permet de placer le gril au centre de la
table pour que chacun puisse partager le barbecue en toute amitié. Plus petit que le modèle
Junior de 10 cm de hauteur, il en diffère également par la base en acier amovible sur laquelle
il peut être placé. Comme le modèle Junior, il dispose d‘une grille de cuisson de 33 cm et de
toutes les fonctions de cuisson directe, indirecte et fumante, il peut donc être utilisé pour
les grillades, le barbecue, le fumage et la cuisson au four. Ses dimensions sont idéales pour
une utilisation au sol, dans la cuisine sous une hotte ou vous pouvez le transporter, grâce à
son poids de 35 kg, où vous voulez et l‘utiliser par exemple au camping. Le Monolith Kamado
Icon, en plus d‘être idéale pour une utilisation à la maison, est parfaite pour la restauration
professionnelle car, grâce à sa petite taille, elle peut facilement être insérée dans n‘importe
quelle cuisine professionnelle sous une hotte naturelle. Enfin, le modèle Icon est déjà conçu
pour accueillir le contrôle de température PartyQ Digital BBQ Guru sur le côté.
Le modèle Monolith Icon est uniquement disponible en noir. Équipement de base du Monolith
Icon : accessoires pour la cuisson directe, grille de cuisson de base, deuxième grille de
cuisson surélevée et base en acier.