Four à Pizza à bois Fontana Mangiafuoco sans base

FONTANA MANGIAFUOCO MANGIAFUOCO APPOGIO APPOGIO

FONTANA MANGIAFUOCO

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Capacité pizzas diamètre 28cm

4 pizzas Chambre cuisson Mixte inox / réfractaire Nb de niveaux 1 niveau Cuisson Directe Alimentation bois

Four à bois prêt à l'emploi sans base, à poser,

Plan de cuisson 80 x 60 cm (LxP) en briques réfractaires 3cm d'épaisseur.

Voute inox haute résistance avec isolation laine de roche 7cm d'épaisseur

Structure acier électrozingué verni inoxydable.

Thermomètre.

Poignées de transport rétractables, porte, conduit fumée Ø 14cm.

Crochet à cendres.

Pods : 111 kg

Fabriqué en Italie.

Garantie 2 ans.

Plus de détails sur le four à pizza bois Mangiafuoco sans base de FONTANA Forni

Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
Temps de montée en température à 300°C: 15min avec du hêtre sec
Température de contact extérieure inférieure à 60°C
Dimensions extérieures (cheminée incluse) : Largeur 98cm / Profondeur 85,5cm / Hauteur 116cm
Dimensions de la bouche du four : 50x20cm (LxH)
Couleur de la voute extérieure : rouge cuivré
Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 4 de Ø 28cm
Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 5 kg